Jeřáb jedlý Sacharnaja (sorbus a.) kontejner

Popis

Jedlý jeřáb s obrovskými trsy sladkých jeřabin. Strom se svým vzhledem nejvíce podoba původnímu jeřábu ptačímu, na který je naroubován. Patří mezi mohutněji rostoucí jeřáby, je samosprašný a velmi odolný nepříznivým podmínkám. Střapce jeřabin jsou oranžové, sbírají se na konci prázdnin a mají sladkokyselou chuť bez hořkosti. Obsah cukru v bobulích může dosahovat až 13%.

Jeřáb není náročný na stanoviště, pouze v zastíněných a přemokřelých místech může trpět na strupovitost. Může se pěstovat ve všech polohách a to i vysoko v horách. Dobře snáší i městské znečištěné ovzduší. Je mrazuodolný.